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Drogerie Pfeiffer Lebkuchen Gewürz

Liebevoll zubereitete Gewürzmischung für den selbstgemachten Lebkuchen aber auch zum Verfeinern von Frühstück und Süßspeisen.
2,90 €
0,26 €
Beschreibung

Wir haben nach einem alten Rezept unserer Familie aus aromatisch-feinen Gewürzen diese Gewürzmischung zubereitet um Ihren selbstgemachten Lebkuchen das gewisse Etwas zu verpassen. Das Lebkuchengewürz eignet sich aber nicht nur für Lebkuchen und weihnachtliche Plätzchen, sondern auch für eine geschmackliche Explosion für Ihr tägliches Frühstück in Müsli oder Brei. 

 

Inhaltsstoffe: Nelken, Zimt, Koriander, Ingwer, Piment, Anis, Kardamom

Menge: 30g für 1kg Mehl

Zubereitung: 1/2 Packung Drogerie Pfeiffer Lebkuchen Gewürz, 500g Mehl, 100g Zucker und 1 Teelöffel Speisesoda mit 50g Butter abbröseln. Danach 250g warmen Honig mit 2 Esslöffel Wasser glattrühren. Anschließend langsam die Honigmasse mit der abgebröselten Masse vermengen bis ein mittelfester Teig entsteht. Bei bedarf Wasser oder Mehl hinzufügen. Den fertigen Teig über Nacht im kühlen ruhen lassen. Den Lebkuchen im vorgeheizten Backrohr bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 12 Minuten hell backen.

 

Wir wünschen viel Freude und gutes Gelingen!

 

Unsere Heilkräuter werden nach den Kriterien des österreichischen Arzneibuches auf Aussehen, Reinheit, Aroma, sowie auf die Inhalts- und Wirkstoffe geprüft.

 

Nach Entnahme wieder gut verschließen!

Für Kinder unerreichbar aufbewahren!

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